Brownie com Creme de Limão

Bom dia, amores! Como ontem foi um dia sagrado, nossa receita da semana ficou para hoje! Mas ela é tão deliciosa que, na minha opinião, não vão se arrepender de ter esperado! Neste sábado, véspera de Páscoa, vou ensinar a preparar um delicioso Brownie com Creme de Limão!

Ingredientes

Massa

200 gramas de margarina sem sal

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) trigo

1 xícara (chá) chocolate em pó

4 ovos

1 colher (sopa) fermento em pó

1 xícara (chá) nozes moídas

Creme

2 latas leite condensado

1 xícara (chá) suco de limão

Preparo

Bata a margarina com o açúcar até ficar bem cremoso. Junte, aos poucos, o trigo, o chocolate e os ovos. Por último. Coloque o fermento. Desligue a batedeira e misture as nozes. Coloque numa assadeira untada e asse por mais ou menos 20 minutos (forno preaquecido a 180º). 

Para o creme, bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão, até a consistência do creme ficar bem firme.

Com a massa do brownie já fria, coloque o creme por cima. Cubra com raspas de limão e conserve na geladeira até servir.

Todo mundo por aqui adora a mistura do gosto doce do chocolate com o azedinho do limão. Fez o maior sucesso e a porção acabou no mesmo dia! Espero que gostem da dica de hoje e continuem acompanhando o blog e a página no Facebook para ver todas as novidades do Café com Linha!

E uma ótima Páscoa a todos, com muita paz, amor e saúde! Beijos da Tia!

Cortina Colorida em Crochê

Boa tarde, amores! Como estão nesta semana que antecede a Páscoa? Comendo muitos chocolates? Olha, ainda dá tempo de encomendar seus ovos de chocolate ao leite com charme em crochê do Café com Linha (Ainda não viu? Clique AQUI e confira!), é só mandar seu e-mail, que retorno com o orçamento! Mas hoje é dia de novidade em crochê... Separei para esta terça-feira a linda Cortina Colorida em Crochê, veja só:

Ela é feita com várias rodas em crochê. A minha, eu quis bem colorida e fiz com essa mistura de cores da foto. Escolhi o roxo é um dos meus tons favoritos para fazer a emenda. Para quem gosta de coisas mais neutras, pode ser de uma cor só ou com degradê de sua cor predileta!

É uma peça super diferente e que dará um toque muito especial para sua casa ou comércio.
Se você não gostar do detalhe da abertura, ela pode ser finalizada reta ou pode ser mais curtinha, chegando até a metade da janela, só para fazer um charme.
A cortinha de crochê da foto tem 1,10m x 1,40m. Quem gostar, pode me enviar a medida da janela na qual deseja  usar que faço o cálculo do valor da peça.


Na sexta-feira tem mais... Espero vocês! Beijos, beijos...

Torta de Hambúrguer

Boa tarde, sobrinhos! Abro este post comemorando os mais de 15 mil acessos ao Café com Linha! Ontem, já celebrei na página do Facebook e, hoje, aqui com vocês! Obrigada, mais uma vez, por acompanharem meus trabalhos em crochê, tricô e outras artes, as receitinhas selecionadas com muito carinho e participarem desta minha paixão!

Bem, vamos ao que interessa! A partir de hoje, as receitas serão publicadas sempre nas tardes de sexta-feira. Assim, vocês podem aproveitar as dicas e prepará-las já no sábado, saboreando com amigos e familiares! Vou ensinar uma torta deliciosa que foi preparada pela minha filhota Bruna na semana passada e fez muito sucesso! É a Torta de Hambúrguer... 

Ingredientes
Massa
1 xícara de óleo
4 ovos
2 xícaras de leite
200 gramas de queijo parmesão ralado
12 colheres bem cheias (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Recheio
7 hambúrgueres de frango crus e descongelados
300 gramas de queijo muçarela
Orégano a gosto para polvilhar

Cobertura
100 gramas de queijo parmesão ralado

Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa por 3 minutos. Em uma forma de fundo removível, já untada, despeje a metade da massa. Coloque parte do queijo muçarela por cima e os hambúrgueres, de forma que todos os cantos sejam preenchidos. Sobre os hambúrgueres, coloque o restante do queijo e polvilhe com o orégano. Cubra tudo com o restante da massa e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao fogo preaquecido por 40 minutos ou até assar e dourar.

É muito fácil de fazer e fica maravilhosa! Ideal para os lanches da tarde ou quando a visita chega de surpresa e ficamos pensando no que servir! Você pode escolher o sabor do hambúrguer que gostar mais e fazer a mudança, também deve ficar ótima com outros sabores!

Bom fim de semana a todos e nos vemos na semana que vem! Beijos da Tia!

 

Cachecol de Lã Crespinho em Crochê

Boa tarde, meus amores! Mais um dia bem geladinho em São Paulo... Isso, como vocês sabem bem, me anima a mostrar coisas para espantar o frio com muito charme. Assim, quem gostar, já pode encomendar e se preparar para o inverno!! Nesta quarta, nossa vitrine tem o Cachecol de Lã Crespinho em Crochê!

Essa peça é toda feita em ponto leque. O babado, é crochetado em ponto segredo, que, juntos, dão um efeito muito bonito! Fiz bem longa para poder enrolar no pescoço e ficar bem charmoso!

Eu adoro este tipo de peça em lã! Na minha opinião, além de dar um toque diferente ao visual, deixa a gente bem aquecida!

Olha, esta semana a receitinha será publicada na sexta-feira... Então, não esqueçam de espiar o blog e ver a delícia escolhida com muito carinho pela Tia para vocês! Até lá! Beijos e beijos!

Bolo Pudim

Boa tarde, amores! Como estão neste sábado? Sabe, enquanto estava aqui escolhendo a nossa delícia do dia, senti uma falta dos programas musicais que tínhamos na televisão há alguns anos... Eram tão animados! Agora, toca uma música e a meia-hora seguinte é só bagunça... A Tia (como já tem algumas décadas de vida) fica carente de alegria! Por isso, sempre posto coisas pra lá de boas para animar o fim de semana dos meus sobrinhos!!! Então, vamos lá! Para hoje temos um doce divino que é dois em um: o Bolo Pudim!

Ingredientes
Massa
1 colher (sopa) fermento em pó
½ xícara (chá) leite
½ xícara (chá) chocolate em pó
1 e ½ xícara (chá) farinha de trigo
½ xícara (chá) manteiga
1 xícara (chá) açúcar
3 ovos

Pudim
1 colher (chá) essência de baunilha
2 xícaras (chá) leite
1 lata leite condensado
4 ovos

Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) água

Preparo
Para a calda, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter. Quando estiver dourado, junte uma xícara de chá de água fervente e deixe ferver até a mistura dissolver totalmente. Tire do fogo e espalhe em um forma redonda com furo no meio e 22 cm de diâmetro.
Para o bolo, bate na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até formar um creme. Acrescente o trigo, o chocolate, o leite e bate até misturar bem. Bata as claras em ponto de neve, adicione o fermento e coloque na massa. Misture delicadamente e despeje na forma com a calda.
Para o pudim, bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, leite e a essência de baunilha. Despeje delicadamente na forma, sobre a massa do bolo. Asse em banho-maria no forno em temperatura média, preaquecido, por cerca de uma hora e trinta minutos. Espere esfriar e desenforme.

Mas, um detalhe: NÃO SE ASSUSTE ao colocar o preparado do pudim sobre a massa do bolo. Vira uma meleca! Mas, confie em mim! No final, dará tudo certo!

Espero que gostem da dica do dia! Quem preferir algo mais simples, fique só com o pudim de leite (CLIQUE AQUI para ver a receita)! Espero vocês na quarta-feira! Beijos e ótimo fim de semana!

Faixa em Crochê para Crianças

Boa tarde, amores! Mais um dia de novidades em crochê no Café com Linha! Já escrevi muito sobre acessórios para deixar as mulheres ainda mais charmosas, não é mesmo? Mas, nesta tarde de quarta-feira, o modelinho escolhido foi pensado para deixar as pequenas-mulheres pra lá de graciosas. Vejam que coisa mais fofa...

Essa, que a Bruna mostra lindamente para vocês na foto, tem 10 cm de largura e 45 cm de comprimento. Eu brinquei com dois tons de rosa, mas fica linda com misturas mais fortes também. A flor, pode ser feita com mais ou menos camadas, resultando em uma flor mais cheia ou mais básica...

Na parte de trás, ela é fechada com colchetes e, por isso, pode ser feita um pouco maior que a medida atual da cabeça da criança. Assim, é só ir mudando o ponto onde prende para ficar mais larga, aproveitando a peça por mais tempo. Para encomendar escreva para adarci@gmail.com. 

Espero vocês no sábado! Beijos, beijos!

  

Bolo Pão de Mel

Boa tarde, meus amores! Mais um dia com receitinha de dar água na boca aqui no Café com Linha! Para este sábado, escolhi uma nova invenção desta Tia que vocês acompanham. Peguei a receita para fazer pães de mel e resolvi transformá-lo em um bolo! A turma aqui de casa aprovou! Vejam a carinha dele...

Ingredientes:
3 ovos
1 colher (sopa) margarina
1 xícara (chá) mel
1 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) leite morno
3 xícaras (chá) trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
1 colher (chá) de cravo em pó
1 colher (chá) canela em pó
300 gramas de chocolate ao leite (para a cobertura)

Preparo:
Bata os ovos, a margarina, o mel e o açúcar. Em seguida, coloque o leite, o trigo, o cravo e a canela. Bata mais um pouco e acrescente o fermento.  Coloque em assadeira untada e polvilhada e leve ao forno (180º), por mais ou menos 35 minutos. Deixe esfriar e coloque a cobertura de chocolate derretido.

E esta é a novidade de hoje... Aproveitem o fim de semana e experimentem... Depois, me contem o que acharam! Beijos a todos!

Páscoa com crochê

 Olá, amores! A Páscoa está chegando, certo? Por isso, hoje, vou mostrar para vocês que acompanham o Café com Linha os ovos de páscoa personalizados que criei para presentear meus amigos e família.

Que tal? Não são um charme... Quem quiser encomendar os ovos de páscoa com trabalho em crochê, é só me escrever. Esses da foto têm 150 gramas e são de chocolate ao leite. Cada um custa R$ 40,00 e pode ser na cor que você mais gostar. Tem os menores também, que custam R$ 25,00 cada. Olha que fofura:

Como eu gosto de coisas diferentes, aqui em casa, eu coloquei vários ovinhos com crochê em uma pequena árvore seca que eu tenho na sala. Vejam se gostam da minha ideia!

É isso, sobrinhos! Quem gostar e quiser distribuir esses mimos por aí, mande e-mail para adarci@gmail.com. Acima de três ovinhos, preços promocionais!

Nos vemos no sábado! Beijos!

Torta de Strogonoff Monica

Bom dia, meus sobrinhos amados! Desculpem pelo pequeno atraso, mas, ontem, como contei para vocês no Facebook, eu estava terminando uma encomenda para chá de bebê... Como no Café com Linha (às vezes) tardo mas não falho, neste domingo trago uma dica que pode ser preparada para o almoço ou lanche da tarde: é a torta de strogonoff Monica.

A torta ganhou este nome aqui no blog por ser uma criação da minha querida sobrinha Monica. Uma noite de sábado, para uma de nossas muitas reuniões familiares, ela criou essa delícia... Todos aprovaram e na hora lembrei que deveria entrar na lista de receitinhas que compartilho com vocês! Vamos lá:

Ingredientes:
Massa
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) óleo
1 xícara (chá) leite
3 colheres (sopa) queijo ralado
2 xícaras (chá) trigo
2 colheres ( sopa) fermento em pó
Queijo Ralado

Strogonoff
500 gramas peito de frango desfiado
2 colheres (sopa) margarina
1 cebola picada
1/2 lata tomate sem pele
2 colheres (sopa) molho inglês
1 colher (sopa) mostarda
1/2 xícara (chá) catchup
1 vidro pequenos de cogumelos
1 lata de creme de leite
sal e pimenta a gosto

Preparo:
Comece pelo strogonoff. Prepare-o como de costume e deixar esfriar bem para que não cozinhe a massa. Em seguida, bata os ingredientes da massa no liquidificador. A metade, despeje no fundo da assadeira. Coloque todo o strogonoff e cubra com a outra metade da massa. Salpique bastante queijo ralado e leve ao forno (180º), por cerca de 35 minutos.

E pronto! Você já pode servir está maravilha, que (na minha opinião) vai agradar muito! Na quarta-feira, estou de volta, com mais coisas lindas para mostrar! Bom domingo a todos!

Beijos da Tia!